A Grízes Krémes nevű sütemény receptje alapján jött az ötlet ehhez az alábbi finomsághoz.

Hozzávalók: 

• 2 liter tej
• kb 30 dkg búzadara 
• 20 dkg cukor
• 40 dkg vaj 
• 2 csomag vaníliás cukor  
• 2 tábla étcsokoládé
• 1 citrom

Megfőzzük a tejben a búzadarát vaníliás cukorral, míg egy kicsit hűl a vajat felolvasztjuk és össze keverjük a cukorral. Ezek után belekeverjük a vajas cukorba a megfőtt grízt, belereszeljük a citrom héját és belecsavarjuk fél citrom levét.

Beletesszük egy sütő papírral kibélelt tortaformába rétegenként rakhatunk bele gyümölcsöt is (én meggy befőttel képzeltem el...), 1-2 órát hűlni hagyjuk. Mikor kihűlt gőz felett egy kis vajjal felolvasztjuk az étcsokoládék majd ráöntjük a grízre. 

Amint megdermedt a csokoládé tálalhatjuk is. 1000-1500 Ft-ból kihozható!

És tudjuk mindent csak...

...ízlés szerint!