Cukorborsó leves Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 db fehérrépa 3-4 db kisebb sárgarépa 20 dkg cukorborsó vegeta, só, pirospaprika, csipetnyi cukor Zöldségeket megpucolom, sárgarépát karikákra vágom többi zöldséget én egyben szoktam hagyni. Cukorborsót kevés olajon, egy csipet cukorral…

Ebből az aranygaluska receptből dolgoztam, sokkal bonyolultabbnak gondoltam... bár néha részletesebben is le lehetne írva mit is kell csinálni. Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt 2 tojássárgája (végén + 1 egész tojás) 4 dkg olvasztott margarin 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 2,5- 3 dl tej teáskanál…