Tejfölös-mustáros csirke 

Hozzávalók 2 személyre:

• 30-40 dkg csirkemell
• 1 fej vöröshagyma
• 2 szál újhagyma, vagy fél póréhagyma
• mustár
• 1 kicsi tejföl
• só, bors, oregánó olaj
• rizs

Apróra vágom a hagymákat, kis darabokra a csirkemellet. Olajjal, sóval, borssal pácot készítünk, beleforgatjuk a felvágott csirkemellet.

Ezek után összekeverjük a tejfölt és a mustárt, tehetünk bele oregánót, ízlés kérdése. Ezek után egy tepsibe vagy jénai tálba réteges beletesszük, úgy, h a tetejére mustáros tejföl jusson.

Én zacskós rizzsel készítettem el, igazi kollégista kaja! 800-1000 Ft!

Lehet ezt tejszínnel, serpenyővel "pörkölt"-esen is megcsinálni.... csak kreatívan... !!! :)