Túrós fagyi

Ez a recept lesz a kedvencem a nyárra :)

"Hozzávalók:

• 20 dkg tehéntúró
• 3 dl habtejszín
• 2 evőkanál porcukor
• 3-4 csepp vaníliakivonat
• fél citrom reszelt héja
• 10 dkg tejcsokoládé

Elkészítése:

A túrót egy villával összetörjük és egy tálba tesszük. A habot felverjük, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliát hozzákeverjük, összedolgozzuk a túróval. A csokit apróra törjük, vagy lereszeljük és a krémbe keverjük. A masszát egy zárható dobozba tesszük és 1-2 órán át a fagyasztóban pihentetjük, amikor szilárddá vált, már kanalazhatjuk is!"

Nem piros pöttyös.... de IGAZI!

Banános fagyi

nyár van nyár..... röpke lepke száll virágra....

"Hozzávalók:

• 2 nagyobb banán
• 1 dl banános joghurt
• 3 dl habtejszín
• 2 evőkanál porcukor

Elkészítése:

A habot felverjük, belekeverjük a porcukrot. A banánokat pépesítjük, a joghurtot is belekeverjük, majd a habhoz adjuk. Zárható dobozba tesszük a krémet és mélyhűtőbe tesszük 2-3 órára, időnként kavarjuk meg."

Nyár akkor fagyi!!!!!!!!!!! Banános :) már most imádom!

Muffin

Ma délutáni projekt!!!!! meggyesen, csokisan, citromos vanília pudinggal a tetején :)

"Hozzávalók:

• 1 pohár joghurt (lehet natúr és gyümölcsös is)
• 2 joghurtos pohár liszt
• 1,5 joghurtos pohár cukor
• 0,5 joghurtos pohár olaj (szűken)
• 3 db tojás
• fél csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• reszelt citromhéj
• csipet só
• gyümölcs ízlés szerint
• szeletelt mandula a tetejére

Elkészítés:

Egy keverőtálban megoldható a süti kikeverése: a pohár joghurtot beleöntöm a tálba, majd a joghurtos dobozt kimosom, kitörlöm, és a továbbiakban ez lesz a mérőpohár. Beletöltöm a lisztet, a cukrot, sütőport, vaníliás cukrot, olajat (azért a legvégén, hogy közben ne kelljen kimosni a dobozt), és a 3 tojást, reszelt citromhéjat, sót. Csomómentesre kikeverem. A masszával félig megtöltöm a muffinformákat (amit előtte vagy kivajazok vagy muffin papírral kibélelek). A muffin forma 3/4-ig megtöltöm a formát, a tetejére mehet egy kis gyümölcs, és szeletelt mandulát szórok. 6-os fokozaton 20-25 percig sütöm (tűpróba!)

Megjegyzés:

Az ötlet a joghurtos poharas piskótából származik, de úgy látom, még senki sem próbálta ki muffin változatában. Lehet durvára vágott dióval, csokival, aszalt gyümölccsel, mazsolával készíteni. A joghurt íze egyáltalán nem érezhető a kész sütin."